共働きするしないでは、サラリーマンの資産形成スピードに大きく影響します。
教育資金準備や老後資金も必要ですので、最近では共働きするご家庭も多いと思います。
共働きを続けるにあたって家事は大変です。
会社で疲れた上に、家に帰って家事をする負担ってとても大きいですよね。
そのストレスの反動で衝動買いや自分へのご褒美連発では、本末転倒です。
なるべく楽に家事を続けるのに、食事、選択、掃除のルール化を夫婦で行うことは
家事の分担が簡単にできて活用しています。
家事（食事、洗濯、掃除）を分担して、共働きを無理せず続けるための３つのステップ 実践編
今回は食事の準備に時短家電を導入しましたので、
我が家の活用方法と時短ポイントをまとめました。
今回紹介する時短家電は多機能オーブンであるビストロです。
ビストロを導入して１ヶ月毎日活用しています。
我が家の５人分の食事量も大丈夫です。
ビストロを利用した
おすすめレシピやイマイチだったレシピも紹介します。
時短家電の導入に興味がある方や
多機能オーブンの選び方を探している方の参考になれば幸いです。
家事の負担を下げることの大切さ
冒頭でもあるように、家事の負担を少しでも減らしたい思いで、
多機能オーブンを導入しました。
毎日の事なので、いかにストレスなく家事をこなせるかをポイントにしています。
我が家の食事準備のポイントは
- メニューをあらかじめ考える
- まとめて冷凍保存
- 素早く調理
になります。
メニューをあらかじめ考える
平日分はあらかじめメニューを考えておきます。
子供の習い事の送迎有無によって考えています。
- メニューを考えるストレスを減らす
- 食事準備の時短
といった効果があります。
まとめて処理＆冷凍保存
一週間分をまとめて処理＆冷凍保存しています。
帰宅時してからの時短に大きく
基本メニューは
ご飯 ＋ スープ ＋ おかず
どんぶり系 ＋ スープ
カレー系
このうちの
どんぶり系：肉味噌、ドライカレー etc.
スープ：味噌汁、コンソメスープ etc.
これらを事前に準備します。
どんぶり系→調理して冷蔵保存でストック
スープ系→野菜をカットして冷凍保存でストック
素早く調理
ストックした食材を鍋に入れる、盛り付ける。
おかずを作るときは一品のみ作ります。
圧倒的に素早く調理できますので、
キッチンには１５～３０分程度しか立ちません。
時短調理をするならビストロがオススメ
基本メニューは
- ご飯 ＋ スープ ＋ おかず
- どんぶり系 ＋ スープ
- カレー系
です。ビストロ導入により
ご飯 ＋ スープ ＋ おかず
のおかず部分を時短調理したくてビストロを選びました。
他社の多機能オーブンも比較したのですが、
時短を目的とするならば、ビストロ（ＮＥ－ＢＳ８０７）に軍配が上がりました。
時短で活用できる機能は
- 冷凍グリル
- 合わせ技セット
冷凍グリル
凍ったままの食材をセットするだけで調理までしてくれます。
合わせ技セット
おかず ＋ スープ を同時に調理してくれます。
あとオススメ機能は
- スチーム調理
- 低温調理
それぞれの機能を利用したメニューを紹介していきます。
ビストロおすすめ メニューランキング ＆ イマイチだったメニュー
おすすめメニューはランキング形式に紹介します。
第三位
鶏ハム
低温調理機能を利用して作ります。
４０℃や８０℃など狙った温度で調理する機能です。
ヨーグルトや甘酒も作れます。
低温調理の有無もビストロを選択したポイントでした。
具材は鶏胸肉なので高タンパク低カロリーです。
共働き前は子供のおやつ、おつまみ、トッピング具材
としてよく利用していました。
少し手間が掛かるので、長らく登場していませんでした。
下処理の手間はかかるものの加熱処理は楽になったので
作り置きメニューの一つとして便利です。
第二位
ゆで卵
スチーム機能を利用して作ります。
一度に１０個でも楽に調理できるのと、半熟も簡単に
（仕上がり弱設定）できるので、頻度があがりました。
子供のおやつ、食事にもの足りないときに登場しています。
また、糖質ダイエットでも活用していて、減量したご飯の代わりにゆで卵を食べます。
第一位
ハンバーグ
冷凍グリル機能を利用した料理です。
冷凍ハンバーグを買ってきて、そのまま入れるだけ。
もう楽すぎます。
中まできちんと火が入って失敗もありません。
すでにスタメンメニューとしてバンバン登場しています。
イマイチだったメニュー
唐揚げ
下処理済みの揚げるだけの鶏肉を買ってきて、そのまま入れてみました。
食感は油で揚げるのには敵わない感じです。
味も揚げるより濃くて、いつもより調味料を減らしてもよいのかなと感じました。
まだまだ活用仕切れていない機能もあると思います。
合わせ技セットでのパスタ＋おかず
（パスタをゆでる必要なし）
なども楽できそうです。
まだビストロが来て、１ヶ月なので色々なメニューを試していきたいですね。
それでは。良いマネーライフを。